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almeja fina gallega - por KG
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DISPONIBILIDAD: Producto en stock.

Es una almeja de mayor calidad, muy apreciada en el mercado por su sabor y su capacidad de conservación, ya que es la que más tiempo aguanta viva fuera del agua. Físicamente se la reconoce por poseer en su concha unas líneas (pequeños surcos) radiales y otras concéntricas, que forman un Su ...

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Es una almeja de mayor calidad, muy apreciada en el mercado por su sabor y su capacidad de conservación, ya que es la que más tiempo aguanta viva fuera del agua.

Físicamente se la reconoce por poseer en su concha unas líneas (pequeños surcos) radiales y otras concéntricas, que forman un espacio cuadriculado. Su color habitual suele ser blanquecino, amarillento o acastañado.

Esta almeja se puede comer tanto cocinada como cruda con un poco de limón.

Se venden en mallas de 500gr. 
 
Ración por 100 grs.
 
Kilocalorías 47
Proteínas (g) 10.7
Grasas (g) 0.5
Calcio (mg) 128
Fósforo (mg) 200
Hierro (mg) 24
Magnesio (mg) 51
 
Vitaminas (µg)
B1 40
B2 140
B3 4.100
A 250