• +34 635 687 894
Navaja gallega - 1000 grms
Navaja gallega - 1000 grms Navaja gallega - 1000 grms

Navaja gallega - 1000 grms

DISPONIBILIDAD: Producto en stock.

Navajas de las rías baixas. También llamado longueirón o muergo. Es un molusco bivalvo marino. Pertenece a la familia Solenaceae. Género Ensis. Habita en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos. La parte superior de estos agujeros tiene forma de ocho. ...

Tamaños disponibles

Cantidad

Navajas de las rías baixas.
También llamado longueirón o muergo. Es un molusco bivalvo marino. Pertenece a la familia Solenaceae. Género Ensis. Habita en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos. La parte superior de estos agujeros tiene forma de ocho. Prefieren fondos de poca profundidad. 
 
Ración por 100gr
Energía (Kcal) 67,43
Proteínas (gr) 10,8
Hidratos de carbono (gr) 1,9
Fibra (gr) ) 1,9
Ácidos grasos saturados (gr) 0,32
Ácidos grasos monoinsaturados (gr) 0,31
Ácidos grasos poliinsaturados (gr) 0,47
Colesterol (mg) 100