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Mejillón GALLEGO -POR KG
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Mejillón, Mytilus galloprovincialis, de las Rías Baixas, costa atlántica gallega, con un sabor único. Es un molusco bivalvo que vive formando comunidades numerosas y colonizando grandes zonas de roca a las que se adhieren mediante los filamentos del biso que se encuentran en su pie. También a ...

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Mejillón, Mytilus galloprovincialis, de las Rías Baixas, costa atlántica gallega, con un sabor único.
Es un molusco bivalvo que vive formando comunidades numerosas y colonizando grandes zonas de roca a las que se adhieren mediante los filamentos del biso que se encuentran en su pie. También se cultiva en bateas en las rías gallegas. Vive a poca profundidad en la zona de mareas, preferiblemente en zonas muy batidas con mucha materia orgánica en suspensión.

Se presentan en sacos de 2kg como mínimo 
 
Ración por 100gr
Calorías 72 kcal.
Grasa 1,96 g.
Colesterol 126 mg.
Sodio 296 mg.
Carbohidratos 3,40 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 3,40 g.
Proteínas 10,18 g.
Vitamina A 54 ug.
Vitamina C 3,20 mg.
Vitamina B12 8 ug.
Calcio 80 mg.
Hierro 4,20 mg.
Vitamina B3 3 mg.