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ALMEJA RUBIA GALLEGA - POR KG
ALMEJA RUBIA GALLEGA - POR KG

ALMEJA RUBIA GALLEGA - POR KG

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La concha de la almeja rubia está recubierta por líneas concéntricas ligeramente brillantes de un tono más pálido que su propio color, se caracteriza por su color amarillo-anaranjado, de ahí su denominación de almeja rubia o roja. Su carne es más dura, por lo que resiste muy bien la por ...

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La concha de la almeja rubia está recubierta por líneas concéntricas ligeramente brillantes de un tono más pálido que su propio color,  se caracteriza por su color amarillo-anaranjado, de ahí su denominación de almeja rubia o roja.

Su carne es más dura, por lo que resiste muy bien la cocción, por lo que se recomienda también para guisos o arroces.

Se venden en mallas de 500gr. 
 
Ración por 100 grs.
 
Kilocalorías 47
Proteínas (g) 10.7
Grasas (g) 0.5
Calcio (mg) 128
Fósforo (mg) 200
Hierro (mg) 24
Magnesio (mg) 51
 
 
Vitaminas (µg)
B1 40
B2 140
B3 4.100
A 250