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langosta - por UNIDAD
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La langosta europea o común (Palinurus elephas) es un especie de crustáceo decápodo del infraorden Palinura de caparazón (cefalotórax) espinoso y punzante. Puede alcanzar los 60 cm de longitud​ (aunque normalmente no supera los 40 cm.​), se encuentra en el este del Océano Atlántico, el ...

La langosta europea o común (Palinurus elephas) es un especie de crustáceo decápodo del infraorden Palinura de caparazón (cefalotórax) espinoso y punzante.
Puede alcanzar los 60 cm de longitud​ (aunque normalmente no supera los 40 cm.​), se encuentra en el este del Océano Atlántico, desde el sur de Noruega hasta Marruecos, y en el Mar Mediterráneo, exceptuando su zona más oriental.​ Vive en las costas rocosas por debajo de la línea de mareas. Es un animal nocturno y se alimenta de pequeños gusanos, cangrejos y animales muertos, ocultándose en los huecos y hendiduras de las rocas cuando amanece.
En el Mediterráneo es ampliamente capturada por ser una especie muy demandada; también es capturada, menos intensivamente en las costas atlánticas de Portugal, España, Francia y Gran Bretaña 
 
Por ración de 100gr
Kilojulios 477 kj
Calorías 114 kcal
Proteína 23,99 g
Grasa 0,68 g
Grasa Saturada 0,125 g
Grasa Poliinsaturada 0,106 g
Grasa Monoinsaturada 0,187 g
Colesterol 84 mg
Carbohidrato 1,5 g
Fibra 0 g
Azúcar 0 g
Sodio 826 mg
Potasio 412 mg