Centolla de O Grove
La centolla gallega es un crustáceo de gran valor gastronómico, muy apreciado por su sabor delicado y textura firme. Se encuentra principalmente en las aguas frías y ricas en nutrientes del norte...
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El berberecho gallego (Cerastoderma edule) es un pequeño molusco bivalvo muy apreciado en la gastronomía, especialmente en Galicia, donde se cultiva y recoge de manera tradicional. Su concha es...
La almeja japónica gallega (Ruditapes philippinarum) es una especie de almeja originaria del sudeste asiático, que se ha adaptado perfectamente a las aguas de Galicia, en el noroeste de España.Su...
La almeja babosa (Ruditapes decussatus) es una especie de almeja muy apreciada en la gastronomía, especialmente en las zonas costeras de Galicia y otras regiones del norte de España. Se caracteriza...
El centollo gallego es un crustáceo de gran valor gastronómico, muy apreciado por su sabor delicado y textura firme. Se encuentra principalmente en las aguas frías y ricas en nutrientes del norte...